Crónica semanal by Mão no Tacho#2# o milagre verde
Confesso
que dei umas valentes gargalhadas quando a R. me enviou a crónica desta semana!
A R.
é uma das pessoas mais bem dispostas e "bola para frente que atrás vem
gente" que conheço.
Uma
mulher de armas, pronta para tudo.
"Ai
agora vou ali trabalhar em RH e depois vou ser Administrativa e agora vou fazer
bolos?!?
Sim,
Senhores! Sem medos, siga para bingo!"
A R.
é assim, cheia de boa onda e boa disposição.
Aqui
fica a crónica da semana...
divirtam-se!
O
milagre verde
Antes
de entrar no tema, deixem-me explicar-vos, em poucas linhas, o meu
"caminho".
Sou
formada em Psicologia Educacional, casada com o meu J. que amo de paixão, tenho
2 filhos que amo daqui até ao céu: a Benedita, com 8 anos e o Gui com 3.
Trabalhei
desde sempre na área comercial e administrativa, até que... me despedi. Pois é,
fui embora.
Na
altura, estava em cima da mesa a hipótese de emigrarmos, mas acabou por não se
concretizar.
Mesmo
assim, decidimos, eu e o J., que eu ia arrancar com o meu projecto "Mão no
Tacho" e, ao mesmo tempo, dar (muito!) mais apoio aos miúdos. Fiquei mãe a
tempo inteiro e ADORO!!!!!
Mas
isto de estar em casa e passar a vida a fazer doces, bolos, croquetes, bolas,
tartes, etc tem muito que se lhe diga! É graças às encomendas que recebo que
faço as minhas especialidades (e que venham muitas mais!), mas eu também passo
a vida a testar novas receitas, pratos, doces... O que aconteceu? Certo.
Engordei.
Aí
descobri o Milagre Verde: os Sumos Detox. Sim, eu sei que cheguei atrasada!
Mais precisamente, 12 kg atrasada! É que ele há sumos detox para tudo: para
emagrecer, perder a barriga, desinchar, dar energia, melhorar a pele, fazer
crescer unhas e cabelo e mais quinhentas coisas!
Resolvi
experimentar. Pensei, "R., se há pessoas que emagrecem com a ajuda de
sumos feitos com coisas tão boas, também consigo!". E cá vai disto, fiz,
para o lanche, um para emagrecer e bebi 2 copázios do dito! Soube muito bem!
Como à noite tenho sempre fome, fiz outro (desta vez para perder barriga) e
pimba, mais um copázio ao deitar!
De
manhã, em jejum, lá fiz o meu detox e, mais 2 copos bem cheios de saúde!
Mas
duas horas depois... O milagre verde era um pesadelo a preto e branco!!! Pensei
que morria de enjoo! Sentia-me num barco e sem meio de chegar a terra...
Até
pestanejar me desequilibrava :(
Tive
mesmo que tomar um Prinperan para o enjoo passar e deitar-me por uns minutos
até aquilo fazer efeito...
Senti-me
detonada pelo Detox! Tive uma overdose verde!!! E agora?!
E
para ajudar à festa, no fim do dia, o meu ortopedista diz-me: "Rita, as
tuas dores na coluna têm remédio: fecha a boca e faz exercício!".
Conclusão:
não
abusar dos sumos detox! Ao que parece, eles devem ser tomados de manhã, em
jejum, e não aqui como fez a R., à bruta!!
Vou
inscrever-me no ginásio e passar a caminhar durante 1 hora, 2 vezes
por semana. E... Fechar a boca ;( Vou dando notícias.
Beijos
da R.
Como
não podia deixar de ser:
Sumo
Detox para perder barriga
120
g de abacaxi em pedaços
20 g
de cenoura ralada
1
fatia de gengibre
3
folhas de Hortelã
5
pedras de gelo
Bater
tudo no liquidificador e servir.
Para
estes dias frios, uma sugestão para acompanhar uma carne assada:
Legumes
estufados
Cenoura
às rodelas
Brócolos
1/2
Couve coração
2
dentes de alho esmagados
3
Chalotas picadas
100g
Bacon
Azeite
Sal
q.b.
Coza
os brócolos al dente. Coza a cenoura e dê uma fervura à couve (já partida em
tiras fininhas) Num fundo de azeite, faça um refogado com as chalotas e os
alhos.
Retire
a gordura ao bacon, parta o restante em pedaços e acrescente ao refogado.
Junte a couve e tape. Quando
a couve estiver cozida, destape, aumente o lume e junte as cenouras e os
brócolos partidos. Envolva bem e sirva.
Texto e receita "o milagre verde" by Mão no Tacho
Se não se recordam da ementa da semana passada, convido-vos a espreitar aqui. Experimentei a entrada num almoço com amigos no passado fim-de-semana e ficou simplesmente deliciosa!
Obrigada R. pelas dicas (e pelas gargalhadas!).
Um beijo
M.
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